Liên trường học trực thuộc xã Đồng Tâm phối hợp với Trung tâm y tế khu vực Bắc Quang tổ chức tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2025

        Nhằm nâng cao nhận thức, kiến thức và kỹ năng cho viên chức quản lý, giáo viên, nhân viên nuôi dưỡng về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Đảm bảo 100% trẻ trong trường được ăn uống an toàn, khoa học, phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua đường ăn uống và tạo sự thống nhất trong công tác quản lý, tổ chức bếp ăn tập thể theo đúng quy định của Bộ Y tế, Bộ GD&ĐT. Chiều ngày 31/10/2025 các trường PTDT BT TH&THCS Đồng Tiến, PTDT BT TH&THCS Thượng Bình, TH&THCS Đồng Tâm, MN Đồng Tâm, MN Đồng Tiến, MN Thượng Bình phối hợp với Trung tâm Y tế khu vực Bắc Quang tổ chức tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2025 với sự tham gia Ban giám hiệu, Nhân viên y tế học đường, Tổ trưởng chuyên môn, giáo viên và nhân viên cấp dưỡng của 06 trường học.

       Tại buổi tập huấn đồng chí Nguyễn Thế Đại, Viên chức khoa ATTP Trung tâm y tế khu vực Bắc Quang đã triển khai các văn bản pháp luật, quy định hiện hành về VSATTP trong trường học; Các kiến thức chuyên môn liên quan đến công tác ATTP như: Quy trình đảm bảo VSATTP trong bếp ăn tại các trường trong địa bàn; Quy trình lựa chọn, tiếp nhận, bảo quản và chế biến thực phẩm; Thực hành vệ sinh cá nhân, vệ sinh dụng cụ, vệ sinh khu vực bếp ăn; Quy định về lưu mẫu thức ăn và quản lý khẩu phần ăn; Các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm, dấu hiệu nhận biết và biện pháp xử lý ban đầu; Biện pháp phòng ngừa các bệnh truyền qua thực phẩm. Công tác tự quản lý, giám sát các tiêu chí về ATTP của bếp ăn bán trú trong nhà trường, trách nhiệm của Ban giám hiệu nhà trường trong công tác quản lý VSATTP... Đồng thời đồng chi báo cáo viên cũng đã nhấn mạnh các nhà trường thường xuyên phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật về VSATTP trên các trang truyền thông của nhà trường, tuyên truyền qua các cuộc họp và triển khai kế hoạch, văn bản chỉ đạo của cấp trên về VSATTP, công tác bán trú...

       Thông qua lớp tập huấn, viên chức quản lý, giáo viên, nhân viên các trường học được củng cố thêm kiến thức, kỹ năng thực hành trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe và tạo môi trường học đường an toàn, lành mạnh cho học sinh. Nội dung tập huấn cụ thể, thiết thực, áp dụng vào thực tế đơn vị. Sau tập huấn, từng cá nhân tham gia cam kết thực hiện và chịu trách nhiệm trong công tác VSATTP tại đơn vị.

        Đây là hoạt động thường niên, thể hiện sự quan tâm, trách nhiệm của các nhà trường đối với công tác chăm sóc sức khỏe học sinh, đồng thời góp phần xây dựng bếp ăn tập thể an toàn, chất lượng, minh bạch để phụ huynh hoàn toàn yên tâm khi cho con, cháu ăn bán trú tại trường. Buổi tập huấn đã diễn ra thành công, thiết thực, nâng cao ý thức và trách nhiệm mỗi nhà trường, mỗi cá nhân trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng học sinh tại các trường học trên địa bàn xã Đồng Tâm.

                                                         (Nguồn tin: Liên trường học trực thuộc xã Đồng Tâm)